Hozzávalók 60 szelethez, a tésztához 60 dkg finomliszt, 30 dkg margarin, 1 dl tej, 1.5 dl élesztő, 0.5 dl rum, 10 dkg cukor, 2 tojássárgája, szódabikarbóna, csipetnyi só A töltelékhez 40 dkg darált dióbél, 40 dkg sárgabaracklekvár, 30 dkg cukor A tepsi kikenéséhez 3 dkg margarin, a tészta... Bővebben »

A szerecsendiófa (Myristica fragrans), népi elnevezése: (muskátdió) családjának névadó fája, illetve cserjéje. A fa termésének szárított húsa a szerecsendió-virág (macidis flos), magva (nux mochata) a szerecsendió. Malajziában őshonos, de hasonló éghajlaton, Indonéziában, Nyugat-Indiában, Brazíliában és Madagaszkáron sokfelé... Bővebben »