Hozzávalók a tésztához 40 dkg liszt, 2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz, 2 egész tojás, 20 dkg cukor, 5 dkg margarin, 1 csomag Váncza vanillin cukor, 2 kávéskanál Lucullus étkezési szódabikarbóna A hozzávalókat összegyúrom, ha nehezen áll össze, akkor egy kevés margarint még hozzáadok a... Bővebben »

Az ánizs (Pimpinella anisum) ismert fűszernövény. Népies neve: ánizsmag, illatos ánizs, közönséges ánizs, bécsi- vagy édeskömény. A Földközi-tenger mellékéről származik, de már nagyon sokfelé termesztik, így nálunk is. Már az ókori Egyiptomban is használták fűszerként; az ókori Keleten fizetőeszköz is volt. Pannóniába a... Bővebben »