Hozzávalók 4 főre 25 dkg eper, 5 dkg vaj, 10 dkg cukor, 1.5 dl vörösbor, 1 mokkáskanál Lucullus őrölt fahéj, 1 tasak Váncza Csokoládéízű pudingpor, 2.5 dl tej, 2 dl habtejszín Elkészítés Az eper csumáját levágjuk, megmossuk, majd félbe, a nagyobb szemeket négybe vágjuk. A vajat serpenyőben... Bővebben »

A borsikafű (Satureja hortensis L.) egy fűszernövény. Népies nevei: borsfű, bécsi rozmaring, csombor, csombord, csomborbors, hurkafű, kerti izsópfű, kerti méhfű, pereszlén. Már a 16. századi füvészkönyvek is említik mint fűszer-, és gyógynövényt. Jellegzetes, borsra emlékeztető, fűszeres illatú és ízű növény. Kedvelt aromája miatt általánosan elterjedt. A... Bővebben »