Hozzávalók 2 rúdhoz 2 csomag (4 lapos) réteslap, 4-5 evőkanál olaj, 2-3 evőkanál zsemlemorsza A töltelékhez 75 dkg félzsíros tehéntúró, 8-10 dkg mazsola, 2 zöldcitrom reszelt héja és kifacsart leve, 5 evőkanál kristálycukor, 1 csomag Váncza Vanilin cukor, 2 púpozott evőkanál búzadara, 2... Bővebben »

Az orvosi angyalgyökér (Angelica archangelica L.) az ernyősök (Apiaceae) családjába tartozó gyógy-, és fűszernövény. Népies neve: angyalfű, angyelika, angelikafű. Elterjedése Európa magasabb hegyvidékein és Észak-Európában honos, hazánkban is termesztett (helyenként kivaduló) kétéves növény, gyökerét (angelicae radix), már a középkori... Bővebben »