Hozzávalók 8 főre a tésztához 2.5 dkg élesztő, 10 dkg cukor, kb. 1.5 dl tej, 10 dkg margarin, 38 dkg finomliszt, csipetnyi só, 1 tojás A töltelékhez 25 dkg hámozatlan mandula, 1.5 dl főzőtejszín, 10 dkg méz, 1 tojás, 1 kisebb alma, 2 evőkanál Lucullus Mézeskalács fűszerkeverék, a lekenéshez: 1... Bővebben »

A citromfű (Melissa officinalis), az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozó, kellemes, citromra emlékeztető illatú, fehér virágú, évelő növény. A Közel-Keletről származik, a mediterrán éghajlatot kedveli. Vadon csak szórványosan fordul elő, de kertekben sokfelé megtalálható. Népies neve: orvosi citromfű, citromszagú melissza, méhfű, mézfű, igaz... Bővebben »