Hozzávalók 6 főre 1.5 kg húsos sertésoldalas, 1 friss ananász, 1 sárga és zöld húsú kaliforniai, paprika , 2 kiskanál olaj, 1 zúzott fokhagymagerezd, 2 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál száraz sherry, 31 dl ananászlé, 1 kiskanál kukoricakeményítő A páchoz 1 tasak Lucullus sertéssült fűszersó, 2... Bővebben »

A lestyán (Levisticum officinale - orvosi lestyán) az ernyősök családjába tartozó fűszer-, és gyógynövény. Egyéb, népies elnevezései lecsihan, leustyan, levescsík, levestikom, levestököm, löböstök, lóstya. Felhasználása Régebben a falusi kertekből nem hiányozhatott, mind friss, mind szárított állapotban egyaránt használták. A... Bővebben »