Hozzávalók 4 főre 4 egész csirkecomb, só, Lucullus őrölt fekete bors, Lucullus morzsolt bazsalikom, 2 közepes paradicsom, 2 csomag mozzarella sajt (a lében eltett fajta), 40 dkg burgonya, 2 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 7-8 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál ételízesítő... Bővebben »

A majoránna (Origanum majorana) (névváltozatai: majorána, majoranna, pecsenyevirág) az árvacsalánfélék családjába tartozó növényfaj. Eredeti hazája a Földközi-tenger környéke, de ma már nagyüzemi módon és kiskertekben egyaránt termesztik. A növény szárított, morzsolt levele és virágzata a fűszer. A jól kezelt majoránna... Bővebben »